Makaron · Gragnano, Kampania
Gentile Mezze Maniche Rigate Integrali – makaron pełnoziarnisty 500 g
Pastificio Gentile · 500 g
Krótkie rurki z pełnego ziarna, które zbierają sos do środka.
24,45 zł
Cena jednostkowa: 4,89 zł / 100 g
1
Dostępny · 5 szt.
Darmowa dostawa od 350 zł · dostawa 1–2 dni roboczeKoszty i terminy
Prawo odstąpienia od umowy nie przysługuje w odniesieniu do towaru dostarczanego w zapieczętowanym opakowaniu, którego po otwarciu opakowania nie można zwrócić ze względu na ochronę zdrowia lub ze względów higienicznych, jeżeli opakowanie zostało otwarte po dostarczeniu. Do chwili otwarcia opakowania możesz odstąpić od umowy na zasadach ogólnych.
Powyższe nie ogranicza Twoich praw z tytułu reklamacji w razie niezgodności towaru z umową. Pełne pouczenie o odstąpieniu.
Fakty z etykiety
- Region
Gragnano, Kampania- Rodzaj makaronu
- Mezze Maniche Rigate
- Trafilatura
- Brązowa matryca
- Czas gotowania
- 13 min
- Waga netto
- 500 g
O produkcie
Szerokie, ucięte prosto rurki z żebrowaniem na całej długości. Ciasto z pełnej semoliny ma cieplejszy kolor i wyraźniejszy smak zboża niż wersja jasna — bliżej świeżo upieczonego chleba niż neutralnej bazy pod sos. Po ugotowaniu zostaje jędrne i sprężyste, a sos wchodzi do środka rurki i wraca w każdym kęsie.
Makaron powstaje w Gragnano z semoliny razowej z pszenicy durum z upraw ekologicznych. Ciasto idzie przez matryce z brązu, które zostawiają lekko matową powierzchnię, a potem schnie powoli w niskiej temperaturze metodą Cirillo. Stąd bierze się i zapach ziarna, i to, że rurki trzymają kształt do końca gotowania.
Format pracuje najlepiej z sosami o wyraźnej strukturze: ragù, gęstym pomidorowym z bazylią, warzywami duszonymi na oliwie, kremem z ciecierzycy albo dojrzałym serem. Czas gotowania to 13 minut w mocno osolonej wodzie. Warto zostawić chochlę wody z gotowania — łyżka albo dwie wystarczą, żeby sos związał się z makaronem na patelni.
Producent
Pastificio Gentile
Gragnano, Kampania
Wytwórnia makaronu z Gragnano pod Neapolem — z miasta, które suszy makaron od XVI wieku. Marka Gentile istnieje od 1876 roku, dziś prowadzi ją rodzina Zampino. Ciasto przechodzi przez matryce z brązu, więc powierzchnia jest szorstka i trzyma sos, a potem schnie powoli metodą Cirillo: trzy dni w niskiej temperaturze zamiast kilku godzin w suszarni przemysłowej.
Skład
Semolina razowa z pszenicy durum z rolnictwa ekologicznego, Woda
Alergeny
Gluten (pszenica durum)
Wartości odżywcze w 100 g
| Wartość energetyczna | 1490 kJ / 352 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 2 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,5 g |
| Węglowodany | 67 g |
| w tym cukry | 3,2 g |
| Błonnik | 7,0 g |
| Białko | 14 g |
| Sól | <0,01 g |
Głos klientów
Opinie klientów
Jeszcze nikt nie ocenił produktu Gentile Mezze Maniche Rigate Integrali – makaron pełnoziarnisty 500 g.
Publikujemy wszystkie opinie, także te, których nie udało się powiązać z zamówieniem. Oznaczenie „Zweryfikowany zakup" otrzymuje opinia, którą zestawiliśmy z opłaconym zamówieniem obejmującym ten produkt — z konta klienta, z linku wysłanego po dostawie albo po adresie e-mail podanym w formularzu. Każda opinia przechodzi moderację; nie zamawiamy opinii i nie usuwamy ich z powodu niskiej oceny.
Bezpieczna płatność — Przelewy24
BLIK, karta, szybki przelew z 22 banków, Apple Pay i Google Pay. Wszystkie metody
