Makaron · Gragnano, Kampania
Gentile Fusilli Integrali – makaron pełnoziarnisty 500 g
Pastificio Gentile · 500 g
Pełnoziarnista linia z Gragnano, suszona metodą Cirillo.
24,45 zł
Cena jednostkowa: 4,89 zł / 100 g
1
Dostępny · 5 szt.
Darmowa dostawa od 350 zł · dostawa 1–2 dni roboczeKoszty i terminy
Prawo odstąpienia od umowy nie przysługuje w odniesieniu do towaru dostarczanego w zapieczętowanym opakowaniu, którego po otwarciu opakowania nie można zwrócić ze względu na ochronę zdrowia lub ze względów higienicznych, jeżeli opakowanie zostało otwarte po dostarczeniu. Do chwili otwarcia opakowania możesz odstąpić od umowy na zasadach ogólnych.
Powyższe nie ogranicza Twoich praw z tytułu reklamacji w razie niezgodności towaru z umową. Pełne pouczenie o odstąpieniu.
Fakty z etykiety
- Region
Gragnano, Kampania- Rodzaj makaronu
- Fusilli
- Trafilatura
- Brązowa matryca
- Czas gotowania
- 10 min
- Waga netto
- 500 g
O produkcie
Pastificio Gentile pracuje w Gragnano od 1876 roku, w mieście, którego układ ulic powstał wokół suszenia makaronu. Linia integrale biologica przechodzi przez ten sam warsztat co formaty IGP: semolina z pszenicy durum mielonej w całości, ziarno uprawiane i mielone we Włoszech, brązowe matryce i powolne suszenie w niskiej temperaturze według metody Cirillo, która odtwarza w hali warunki wiatru i słońca z okolic Zatoki Neapolitańskiej. Dystrybutor podaje, że cykl suszenia trwa trzy do czterech dni.
Mielenie całego ziarna zostawia w semolinie otręby i zarodek, stąd ciemniejsza barwa, wyraźny zapach zboża i lekko orzechowy posmak. Po przejściu przez brąz powierzchnia jest matowa i szorstka - nierówności koloru i cięcia są normalną cechą produkcji rzemieślniczej, nie wadą partii.
Skręt fusilla zatrzymuje sos w środku spirali, a matowa ścianka utrzymuje go na zewnątrz, więc format pracuje zarówno przy ragù mięsnym, jak i przy lekkich kompozycjach z warzyw, pomidorów i oliwy. Producent podaje na opakowaniu 10 minut gotowania.
Producent
Pastificio Gentile
Gragnano, Kampania
Wytwórnia makaronu z Gragnano pod Neapolem — z miasta, które suszy makaron od XVI wieku. Marka Gentile istnieje od 1876 roku, dziś prowadzi ją rodzina Zampino. Ciasto przechodzi przez matryce z brązu, więc powierzchnia jest szorstka i trzyma sos, a potem schnie powoli metodą Cirillo: trzy dni w niskiej temperaturze zamiast kilku godzin w suszarni przemysłowej.
Skład
Semolina razowa z pszenicy durum z rolnictwa ekologicznego, Woda
Wartości odżywcze w 100 g
| Wartość energetyczna | 1490 kJ / 352 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 2 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,5 g |
| Węglowodany | 67 g |
| w tym cukry | 3,2 g |
| Błonnik | 7,0 g |
| Białko | 14 g |
| Sól | <0,01 g |
Głos klientów
Opinie klientów
Jeszcze nikt nie ocenił produktu Gentile Fusilli Integrali – makaron pełnoziarnisty 500 g.
Publikujemy wszystkie opinie, także te, których nie udało się powiązać z zamówieniem. Oznaczenie „Zweryfikowany zakup" otrzymuje opinia, którą zestawiliśmy z opłaconym zamówieniem obejmującym ten produkt — z konta klienta, z linku wysłanego po dostawie albo po adresie e-mail podanym w formularzu. Każda opinia przechodzi moderację; nie zamawiamy opinii i nie usuwamy ich z powodu niskiej oceny.
Bezpieczna płatność — Przelewy24
BLIK, karta, szybki przelew z 22 banków, Apple Pay i Google Pay. Wszystkie metody
