Makaron · Gragnano, Kampania
Gentile - Pasta di Gragnano IGP - makaron Mafalde 500 g
Pastificio Gentile · 500 g
Falowane brzegi, w których zostaje gęste ragù.
24,45 zł
Cena jednostkowa: 4,89 zł / 100 g
1
Dostępny · 1 szt.
Darmowa dostawa od 350 zł · dostawa 1–2 dni roboczeKoszty i terminy
Prawo odstąpienia od umowy nie przysługuje w odniesieniu do towaru dostarczanego w zapieczętowanym opakowaniu, którego po otwarciu opakowania nie można zwrócić ze względu na ochronę zdrowia lub ze względów higienicznych, jeżeli opakowanie zostało otwarte po dostarczeniu. Do chwili otwarcia opakowania możesz odstąpić od umowy na zasadach ogólnych.
Powyższe nie ogranicza Twoich praw z tytułu reklamacji w razie niezgodności towaru z umową. Pełne pouczenie o odstąpieniu.
Fakty z etykiety
- Region
Gragnano, Kampania- Rodzaj makaronu
- Mafalde
- Pszenica
- Semola di grano duro
- Trafilatura
- Brązowa matryca
- Oznaczenie
- Pasta di Gragnano IGP
- Czas gotowania
- 10 min
- Waga netto
- 500 g
O produkcie
Szeroka wstążka z pofalowanymi krawędziami i to one robią tu całą pracę: sos zbiera się w załamaniach i zostaje na makaronie. Format pracuje więc z sosami gęstymi — ragù mięsnym, grzybowym, duszonymi warzywami, ricottą z pieprzem. Przy lekkim sosie pomidorowym albo samej oliwie jest za mocny i je przykrywa.
Makaron powstaje w Gragnano pod Neapolem, w mieście, które jako pierwsze we Włoszech otrzymało dla makaronu chronione oznaczenie IGP. Ciasto to wyłącznie semolina z pszenicy durum i woda, przeciskana przez matrycę z brązu, która zostawia powierzchnię matową. I właśnie tej matowości sos się trzyma.
Czas gotowania to 10 minut, a przy daniu kończonym na patelni o minutę krócej: mafalde dochodzą w sosie i wtedy biorą go najlepiej. Paczka 500 g wystarcza na cztery duże porcje.
Producent
Pastificio Gentile
Gragnano, Kampania
Wytwórnia makaronu z Gragnano pod Neapolem — z miasta, które suszy makaron od XVI wieku. Marka Gentile istnieje od 1876 roku, dziś prowadzi ją rodzina Zampino. Ciasto przechodzi przez matryce z brązu, więc powierzchnia jest szorstka i trzyma sos, a potem schnie powoli metodą Cirillo: trzy dni w niskiej temperaturze zamiast kilku godzin w suszarni przemysłowej.
Skład
Semola di grano duro, woda
Wartości odżywcze w 100 g
| Wartość energetyczna | 1460 kJ / 336 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 1,5 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,5 g |
| Węglowodany | 69 g |
| w tym cukry | 4 g |
| Błonnik | 4 g |
| Białko | 14 g |
| Sól | <0,01 g |
Głos klientów
Opinie klientów
Jeszcze nikt nie ocenił produktu Gentile - Pasta di Gragnano IGP - makaron Mafalde 500 g.
Publikujemy wszystkie opinie, także te, których nie udało się powiązać z zamówieniem. Oznaczenie „Zweryfikowany zakup" otrzymuje opinia, którą zestawiliśmy z opłaconym zamówieniem obejmującym ten produkt — z konta klienta, z linku wysłanego po dostawie albo po adresie e-mail podanym w formularzu. Każda opinia przechodzi moderację; nie zamawiamy opinii i nie usuwamy ich z powodu niskiej oceny.
Bezpieczna płatność — Przelewy24
BLIK, karta, szybki przelew z 22 banków, Apple Pay i Google Pay. Wszystkie metody
