Szczep biały
Riesling
Jeden z najszlachetniejszych białych szczepów. Riesling wyróżnia się niezwykłą elegancją, wysoką kwasowością i zdolnością do wyrażania terroir.
Pochodzenie: Nadrenia, Niemcy
Profil smakowy
Aromaty pierwotne
Jabłko zieloneLimonkaBrzoskwiniaMorela
Aromaty drugorzędne
Kwiat pomarańczyJaśmin
Aromaty trzeciorzędne (dojrzewanie)
Nuta naftowa (petrol)MiódImbir
Serwowanie
Temperatura serwowania
8–10°C
Główne regiony uprawy
MoselRheingauAlzacjaAustriaAustralia (Clare Valley)
Znane wina
- Egon Müller
- JJ Prüm
- Trimbach Clos Sainte Hune
- Grosset