Szczep biały
Pinot Grigio / Pinot Gris
Znany także jako: Pinot Gris, Grauburgunder, Ruländer
Pod nazwą Pinot Grigio we Włoszech daje lekkie, świeże wina. Jako Pinot Gris w Alzacji - pełniejsze i bogatsze.
Pochodzenie: Burgundia, Francja
Profil smakowy
Aromaty pierwotne
GruszkaJabłkoCytrus
Aromaty drugorzędne
MigdałyMiód
Aromaty trzeciorzędne (dojrzewanie)
Przyprawy korzenne (Alzacja)
Serwowanie
Temperatura serwowania
8–10°C
Główne regiony uprawy
Włochy (Alto Adige, Friuli)AlzacjaOregonNiemcy
W skrócie
- Pochodzenie
- Burgundia, Francja
- Inne nazwy
- Pinot Gris, Grauburgunder, Ruländer
- Typ
- Biały
- Potencjał starzenia
- 1-5 lat
Znane wina
- Alois Lageder
- Jermann
- Zind-Humbrecht