Szczep czerwony
Merlot
Najbardziej sadzony szczep w Bordeaux. Merlot daje wina bardziej miękkie i przystępne niż Cabernet Sauvignon, z aksamitnymi taninami i owocowym charakterem.
Pochodzenie: Bordeaux, Francja
Profil smakowy
Aromaty pierwotne
ŚliwkaWiśniaMalinaFiga
Aromaty drugorzędne
CzekoladaKawa
Aromaty trzeciorzędne (dojrzewanie)
WaniliaLiść laurowyCedr
Serwowanie
Temperatura serwowania
15–17°C
Główne regiony uprawy
Bordeaux (Pomerol, Saint-Émilion)ToskaniaChileCalifornia
Znane wina
- Château Pétrus
- Le Pin
- Masseto
- Duckhorn Merlot