Dufour Big Frut Fior di Agrumi – żelki owocowe, cytrusy 150 g

Big Frut należy do stałego asortymentu marki Dufour, produkowanej w Novi Ligure w Piemoncie. Wersja Fior di Agrumi opiera się na soku z pomarańczy, cytryny, mandarynki i różowego grejpfruta z zagęszczonego soku, który stanowi 22% masy cukierka. Producent deklaruje, że kolor każdego żelka pochodzi wyłącznie z użytego soku — w składzie nie ma barwników.

Masa żelowana jest pektyną, a nie żelatyną zwierzęcą, więc produkt jest w całości roślinny. Kwas cytrynowy i cytrynian potasu odpowiadają za kwasowość, a warstwę aromatyczną budują olejki eteryczne z tych samych czterech owoców; to odróżnia wariant cytrusowy od pozostałych smaków Big Frut, w których producent stosuje aromaty naturalne. Skład nie zawiera glutenu, mleka ani soi.

Cukierki sprzedawane są w torebce 150 g. Format sprawdza się jako drobny słodki dodatek do kawy oraz do dzielenia się przy stole.