Tenuta Carretta Cannubi Barolo DOCG
Rocznik 2019
CzerwoneSpokojneWytrawne
299,56 zł
1
Pochodzenie
Włochy, Piemont, Langhe, Barolo DOCG
Włochy, Piemont, Langhe, Barolo DOCGSzczep
100% Nebbiolo (plon: 70 q/ha)
Alkohol
14,0%
Pojemność
750 ml
— Profil Wina
Charakterystyka
Ciało
72%
Taniny
78%
Kwasowość
70%
Słodycz
8%
— Degustacja
Nuty zmysłowe
Nos oferuje zdecydowane nuty aromatyczne róży i dojrzałych owoców, po których pojawiają się ślady lukrecji, kakao i przypraw. Przy rocznikach z cieplejszych lat intensywność wzrasta: notatki degustacyjne rocznika 2018 wskazują na zdecydowane nuty różane i dojrzałe owoce, a po nich ślady lukrecji, kakao i przypraw. Po napowietrzeniu otwierają się głębsze warstwy: Falstaff opisuje nos jako nieco powściągliwy na początku, otwierający się na dojrzałe kwaśne wiśnie i śliwki z echem dna lasu i płatków róży.
— Historia & Terroir
Poznaj więcej o regionie i szczepach
Tenuta Carretta
Historia winnicy sięga 1467 roku — jedna z najstarszych udokumentowanych we Włoszech. Przez wieki w rękach Marchizów Damiano i Hrabiów Roero, od 1985 r. własnością rodziny Miroglio z Alby, która przywróciła Tenuta Carretta dawną świetność i uczyniła ją liderem D.O.C.G. Roero.
70 ha własnych winnic rozmieszczonych w kilku apelacjach: 35 ha wokół siedziby w Piobesi d'Alba (Roero), 2,5 ha na legendarnym wzgórzu Cannubi w Barolo oraz 8,5 ha w Treiso (Barbaresco). Gleby bogate w wapień i gips — charakterystyczne ławice gipsowe (stąd celt. nazwa „car" = kamień) zapewniają doskonały drenaż i mineralne napięcie win.
Klimat kontynentalny z wyraźnymi amplitudami termicznymi — upalne lato i chłodne noce spowalniają dojrzewanie, budując złożoność. Winnice prowadzone metodami zrównoważonymi, zbiory ręczne. Przy winnicy hotel Charme i restauracja 21.9 z gwiazdką Michelin. Winnica leży w obszarze UNESCO Langhe-Roero i Monferrato (2014).
150–350 m n.p.m.
Wysokość
1467 / 1985
Rok założenia
Wapień, gips, piasek
Gleba
Kontynentalny
Klimat
Nagrody
2020
16,5/20
Jancis Robinson (rocznik 2020)
2019
94 pkt
James Suckling (rocznik 2019)
2018
93 pkt
James Suckling (rocznik 2018)
2017
91 pkt
Wein.plus (rocznik 2017)
2017
91 pkt
Jeb Dunnuck (rocznik 2017)
2017
92 pkt
Decanter (rocznik 2017)
2010
93 pkt
Falstaff (rocznik 2010)
2018
17,75 / 20
WeinHeiten (rocznik 2018)
— Ciekawostka
Cannubi to wzgórze w strefie przejściowej między dwiema głównymi geologicznymi obszarami Barolo: zwartymi, głębokimi glebami Formation Lequio po stronie Helvetian oraz miękkimi glebami Tortonian (Marne di Sant'Agata Fossili) po drugiej stronie. Ta unikalna mozaika geologiczna sprawia, że gleby Cannubi są wyjątkowo bogate w frakcję piaszczystą — co czyni je optymalnymi w wilgotnych latach, jak 2018, gdyż pochłaniają nadmiar wody bez uszczerbku dla dojrzewania. Tenuta Carretta uprawia 2,6 ha Nebbiolo na tym cru, produkując dwie etykiety: Barolo Cannubi i Barolo Cannubi Riserva Collezione Franco Miroglio.
— Serwowanie
Rekomendacje podania
Temperatura
18–20°C
Schłodź wino do odpowiedniej temperatury przed podaniem
Dekantacja
min. 2 godziny
Kieliszek
Bourgogne
Kształt kieliszka kierunkuje aromaty na właściwe receptory
Potencjał
8–20 lat od zbioru
Optymalne okno do konsumpcji przy odpowiednim przechowywaniu
— Z czym podać
Sugerowane towarzystwo
Czerwone mięsa, dania duszone, dziczyzna, dojrzewające sery. Dodatkowo: trufle, podroby, długo dojrzewające sery twarde (Parmigiano Reggiano, Pecorino Stagionato).
Wysyłka 24h
Zamówienia złożone do 14:00 wysyłamy tego samego dnia bezpiekiem kurierem.
Gwarancja Jakości
Wina importowane bezpośrednio z wybranych europejskich winnic.
Bezpieczny Transport
Każda butelka pakowana w specjalne kartony absorbujące wstrząsy.
— Społeczność
Co mówią koneserzy
Czekamy na pierwszą degustację z Twoim udziałem.
Bądź pierwszą osobą, która podzieli się wrażeniami o Tenuta Carretta Cannubi Barolo DOCG. Twoja opinia pomoże innym w wyborze idealnego wina.
— Z tej samej półki
Wszystkie wina