Wino · Włochy, Piemont, Nizza DOCG
Tenuta Carretta Bricco Manera Nizza DOCG
czerwone, spokojne, wytrawne · rocznik 2021
108,72 zł750 ml
Sprzedaż i podawanie napojów alkoholowych osobom do lat 18 jest zabronione.
Sprzedaż alkoholu wkrótce
Wkrótce
Pochodzenie
Włochy, Piemont, Nizza DOCG
Włochy, Piemont, Nizza DOCGSzczep
100% Barbera
Alkohol
14,5%
Pojemność
750 ml
Charakterystyka
Ciało
85%
Taniny
35%
Kwasowość
80%
Słodycz
5%
Nuty zmysłowe
Bukiet jest szeroki i złożony; dominują dojrzałe czarne owoce, takie jak śliwka i czereśnia, przeplatane nutami anyżu gwiaździstego, fiołków oraz subtelną słodyczą wanilii i kakao pochodzącą z dojrzewania w dębie.
Historia & Terroir
Poznaj więcej o regionie i szczepach
Tenuta Carretta
Historia winnicy sięga 1467 roku — jedna z najstarszych udokumentowanych we Włoszech. Przez wieki w rękach Marchizów Damiano i Hrabiów Roero, od 1985 r. własnością rodziny Miroglio z Alby, która przywróciła Tenuta Carretta dawną świetność i uczyniła ją liderem D.O.C.G. Roero.
70 ha własnych winnic rozmieszczonych w kilku apelacjach: 35 ha wokół siedziby w Piobesi d'Alba (Roero), 2,5 ha na legendarnym wzgórzu Cannubi w Barolo oraz 8,5 ha w Treiso (Barbaresco). Gleby bogate w wapień i gips — charakterystyczne ławice gipsowe (stąd celt. nazwa „car" = kamień) zapewniają doskonały drenaż i mineralne napięcie win.
Klimat kontynentalny z wyraźnymi amplitudami termicznymi — upalne lato i chłodne noce spowalniają dojrzewanie, budując złożoność. Winnice prowadzone metodami zrównoważonymi, zbiory ręczne. Przy winnicy hotel Charme i restauracja 21.9 z gwiazdką Michelin. Winnica leży w obszarze UNESCO Langhe-Roero i Monferrato (2014).
150–350 m n.p.m.
Wysokość
1467 / 1985
Rok założenia
Wapień, gips, piasek
Gleba
Kontynentalny
Klimat
Ciekawostka
Winnica Bricco Manera znajduje się w Mombaruzzo, na prawym brzegu rzeki Belbo. Jest to jedna z najbardziej prestiżowych parceli producenta, położona na wysokości 150 m n.p.m., charakteryzująca się wapienno-gliniastą glebą, która nadaje winu wyjątkową mineralność i potencjał starzenia.
Rekomendacje podania
Temperatura
16–18°C
Schłodź wino do odpowiedniej temperatury przed podaniem
Dekantacja
60 min
Kieliszek
Bordeaux
Kształt kieliszka kierunkuje aromaty na właściwe receptory
Potencjał
5–10 lat
Optymalne okno do konsumpcji przy odpowiednim przechowywaniu
Leżakowanie
Wino dojrzewa przez 12 miesięcy w dębowych beczkach (barrique), a następnie przechodzi minimum 12-miesięczny okres uszlachetniania w butelce przed wprowadzeniem na rynek.
Sugerowane towarzystwo
risotto z truflami, makarony z ciężkimi sosami mięsnymi (ragù), dojrzałe sery (np. Pecorino, Castelmagno) oraz pieczone czerwone mięsa.
Szybka wysyłka
Sprawna realizacja zamówień na terenie Polski.
Gwarancja Jakości
Wina importowane bezpośrednio z wybranych europejskich winnic.
Bezpieczny Transport
Każda butelka pakowana w specjalne kartony absorbujące wstrząsy.
Głos klientów
Opinie klientów.
Jeszcze nikt nie ocenił tego produktu. Twoja opinia pomoże innym w wyborze.
Bezpieczna płatność — Przelewy24
BLIK, karta, szybki przelew z 22 banków, Apple Pay i Google Pay. Wszystkie metody
