Bodegas Muga Blanco

Historia Mugi zaczyna się w 1932 roku, kiedy Isaac Muga i Aurora Caño założyli rodzinny dom winiarski w Haro. Siedziba znajduje się w dwustuletnim budynku w Barrio de la Estación, historycznej części Haro w La Rioja. Oficjalny opis producenta wskazuje na pracę z dębem w winifikacji i dojrzewaniu, tradycyjne klarowanie białkiem jaj, obciąg grawitacyjny oraz własną bednarnię z trzema mistrzami bednarskimi.

Terroir Mugi wpisuje się w Rioja Alta, zachodnią strefę DOCa Rioja o profilu atlantyckim; oficjalna strona apelacji opisuje jej gleby jako kombinację typów gliniasto-wapiennych, gliniasto-żelazistych i aluwialnych. Dla wina Prado Enea producent wskazuje konkretne parcele w Sajazarra, Cellorigo i Fonzaleche, na glebach gliniasto-wapiennych i aluwialnych, położone na wysokości 550–700 m n.p.m. W materiałach Mugi pojawiają się odmiany Rioja takie jak Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano, Viura i Malvasía; producent deklaruje też akredytację Sustainable Wineries for Climate Protection oraz stosowanie techniki konfuzji płciowej i budek lęgowych w ochronie bioróżnorodności.