Ramírez de la Piscina Blanco
Rocznik 2025
BiałeSpokojne
78,99 zł
Pojemność
750ml
1
Szczep
90% Viura, 10% Malvasía
Alkohol
12,5
Pojemność
750 ml
Profil Wina
Charakterystyka
Ciało
50%
Taniny
15%
Kwasowość
70%
Słodycz
10%
Degustacja
Nuty zmysłowe
Aromat jest owocowy. W notatce producenta pojawiają się jabłko, cytryna i banan, co daje profil prosty, świeży i nastawiony na owoc pierwotny.
Historia & Terroir
Poznaj więcej o regionie i szczepach
Bodegas Ramírez de la Piscina
Historia winnicy zaczyna się w 1945 roku, gdy Julio Ramírez de la Piscina kontynuował uprawę rodzinnych winnic w Sonsierra i produkcję rzemieślniczych win Rioja. W 1961 roku wraz z żoną Ángela rozpoczął bezpośrednią sprzedaż wina w Bilbao, w 1973 roku powstała Bodegas Ramírez, a od 1987 roku wina zaczęły być komercjalizowane pod marką Ramírez de la Piscina. W 1990 roku marka weszła na rynki zagraniczne, m.in. USA, Niemiec, Wielkiej Brytanii i Japonii, a w 2001 roku zbudowano nowe instalacje bodegi.
Winnice wskazane w karcie technicznej wina tinto joven znajdują się w Ábalos i San Vicente de la Sonsierra, w Rioja Alta, na glebie gliniasto-wapiennej. Rioja Alta ma profil atlantycki, a oficjalny opis DOCa Rioja wskazuje dla tej strefy gleby arcillo-calcáreos, arcillo-ferrosos i aluviales oraz umiarkowane opady. W karcie technicznej tinto joven podano 100% Tempranillo i ręczny zbiór; oficjalna historia bodegi potwierdza także uprawę zrównoważoną, ręczną vendimię, selekcję gron przy wejściu do bodegi i dojrzewanie części win w beczce.
—
Wysokość
1945 / 1973 / 2001
Rok założenia
Gliniasto-wapienna
Gleba
Atlantycki
Klimat
Ciekawostka
W produkcji tego blanco producent stosuje 24-godzinną macerację pellicularną przed prasowaniem, a następnie fermentację w kontrolowanej temperaturze 15°C przez 12–14 dni. To ma wzmacniać owocowy charakter w nosie i na podniebieniu.
Serwowanie
Rekomendacje podania
Temperatura
6–8°C
Schłodź wino do odpowiedniej temperatury przed podaniem
Dekantacja
Bez
Kieliszek
Do białego wina
Kształt kieliszka kierunkuje aromaty na właściwe receptory
Potencjał
—
Optymalne okno do konsumpcji przy odpowiednim przechowywaniu
Z czym podać
Sugerowane towarzystwo
Owoce morza, białe ryby, sałaty, lekkie przystawki, świeże sery.
Wysyłka 24h
Zamówienia złożone do 14:00 wysyłamy tego samego dnia bezpiekiem kurierem.
Gwarancja Jakości
Wina importowane bezpośrednio z wybranych europejskich winnic.
Bezpieczny Transport
Każda butelka pakowana w specjalne kartony absorbujące wstrząsy.
Społeczność
Co mówią koneserzy
Czekamy na pierwszą degustację z Twoim udziałem.
Bądź pierwszą osobą, która podzieli się wrażeniami o Ramírez de la Piscina Blanco. Twoja opinia pomoże innym w wyborze idealnego wina.
Może Ci się spodobać
Wszystkie wina